lunedì 15 aprile 2013
Gelati e gelatiere: arriva la bella stagione!
La bella stagione è ormai iniziata, e cosa c'è di meglio che un gelato artigianale per rinfrescare le giornate? Vi parliamo oggi delle gelatiere, un elettrodomestico da cucina che, a livello di spesa, non è certo alla portata di tutte le tasche, ma che per i veri appassionati e i golosi di gelato è assolutamente irrinunciabile: provare per credere!
Le gelatiere si trovano in commercio sia nella loro versione professionale, dedicata a ristoratori e professionisti del catering, che in versioni da casa che si adattano facilmente a tutte le cucine.
Il gelato confezionato da gelatiera è più cremoso e più saporito del gelato commerciale: oltre al gusto degli ingredienti genuini e freschi che siamo noi stessi a selezionare, la tecnica di refrigerazione e mescolamento consente di raggiungere la densità ideale per gustare il gelato più saporito e gustoso, buono come quello che acquistate nelle gelaterie artigianali.
Il prezzo delle gelatiere dipende dalla loro qualità: le gelatiere Musso sono più care delle concorrenti, ma non hanno rivali se confrontiamo il gusto del gelato che è in grado di confezionare rispetto alle altre marche.
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